Ihre Reise beginnt mit einer unkomplizierten Abholung von Ihrem Hotel in Kairo. Unser höflicher und professioneller Vertreter wird Sie zur vereinbarten Zeit treffen, um einen reibungslosen Transfer zur Farm zu gewährleisten. Die Sabah Farm, gelegen im Orabi-Bezirk, bietet einen idealen Rückzugsort von den lebhaften Straßen Kairos. Die Farm erstreckt sich über 8 Feddan (etwa 8,3 Hektar) und ist sorgfältig in zwei Bereiche unterteilt.
Frisch zubereiteter Feteer Meshaltet: Serviert pur oder mit klassischen Belägen wie weißem Käse, Honig oder Melasse.
Baladi-Brot: Ein wesentlicher Bestandteil der ägyptischen Küche, frisch gebacken und perfekt zum Eintauchen.
Käse und Honig: Eine Auswahl lokaler Käsesorten, kombiniert mit weißem und schwarzem Honig.
Zum Mittagessen bietet die Farm eine Vielzahl authentischer ägyptischer Gerichte, darunter:
Hauptgerichte: Optionen wie cremiges Steak, Akaawi (langsam gegarter Ochsenschwanz), gefüllte Weinblätter (wara’ enab), Tauben (hamam), eine halbe Ente oder Mandi (ein traditionelles Fleisch- und Reisgericht).
Beilagen: Diese können Molokhia-Suppe, Keshk (ein herzhaftes Gericht aus Joghurt und Mehl) und Aish Baladi umfassen.
Getränke und Dessert: Genießen Sie ägyptischen Tee und frisches saisonales Obst zum Abschluss Ihrer Mahlzeit.
Aktivitäten auf der Farm
Neben dem köstlichen Essen bietet die Farm Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Sie können Radfahren, traditionelle Spiele wie Schach oder Leiterlupf spielen oder in einer der charmanten Hütten auf dem Gelände entspannen.
Nach einem wundervollen Tag voller Kochen, Essen und Erholung werden Sie zurück zu Ihrem Hotel in Kairo gebracht. Sie werden mit einem zufriedenen Appetit und wunderbaren Erinnerungen an Ihr echtes ägyptisches kulinarisches Erlebnis abreisen.
