Machen Sie eine lokale kulinarische Abenteuerreise in Hanoi mit einem örtlichen Führer. Besuchen Sie 3 mit dem Michelin nominierten Restaurants und Cafés. Genießen Sie köstliche Gerichte wie trockene Hühner-Pho, Glasnudeln mit knusprig gebratenem Aal und geräuchertes gegrilltes Schweinefleisch.
Beginnen Sie Ihre Tour mit einer berühmten köstlichen Mischung aus trockener Hühner-Pho. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung und einem Rezept ist es ein lokales Gericht, das Hühnchen mit einer leckerer Spezialsoße kombiniert. Genießen Sie die Glasnudeln mit knusprig gebratenem Aal. Glasnudeln sind eine köstliche Variante von Speisen für eine kräftige, salzige Brühe, die stundenlang aus frischem Aal und Knochen gekocht wird. Die dritte Bankettstation ist Bun Cha, wo Sie geräuchertes gegrilltes Schweinefleisch und Nudeln genießen können. Das Gericht wird mit frischen Kräutern und einer Dip-Soße auf einer Seite serviert.
Beenden Sie schließlich Ihre Tour mit einem Getränk im Café in den geheimen Straßen der Stadt. Tief in einer Seitengasse im Herzen dieser historischen Hauptstadt gelegen, ist Decanter Kaffee mit Eiern das perfekte Finale Ihrer kulinarischen Reise. Sie beenden unsere Michelin-Erfahrung mit vollem Magen und verabschieden sich von unserem freundlichen Reiseleiter im Altstadtviertel. Bitte beachten Sie, dass die meisten Gerichte die Nudel-/Suppenart sind, da dies nur lokale Michelin-Restaurants im Altstadtviertel sind.
