Abu Dhabi ist ein Schmelztiegel verschiedener Kulturen, und seine Food-Szene bildet da keine Ausnahme. Von traditionellen emiratischen Gerichten bis hin zu globalen Aromen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, sollten Sie diese unbedingt zu probierenden Gerichte und die Orte, an denen Sie sie in der lebendigen Hauptstadt der VAE genießen können, nicht verpassen.
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Shawarma, ein beliebtes nahöstliches Straßenessen, ist ein Muss, wenn man in Abu Dhabi ist. Dieser geschmackvolle Wrap, gefüllt mit gewürztem Lamm, Huhn oder Rindfleisch, zusammen mit frischem Gemüse und würzigen Saucen, ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit. Für einen authentischen Geschmack gehen Sie nach Al Dhafra, um einige der besten Shawarma der Stadt zu probieren.
Al Harees ist ein typisches emiratisches Gericht, das oft zu besonderen Anlässen genossen wird. Hergestellt aus Weizen und Fleisch (typischerweise Huhn oder Lamm), wird das Gericht langsam gekocht, bis es eine cremige Konsistenz erreicht. Sie können dieses wohltuende Gericht in lokalen Restaurants wie Al Fanar genießen, das es auf traditionelle Weise serviert.
Machboos ist die emiratische Version von Biryani und ein Muss für jeden Besucher. Dieses gewürzte Reisgericht, gekocht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, ist voller reicher Aromen und einer leichten Schärfe. Für ein authentisches Erlebnis besuchen Sie lokale Orte wie Al Ibrahimi für eine herzhaft Portion Machboos.
Luqaimat sind frittierte Teigbällchen, die in Dattelsirup getaucht und oft mit Sesam bestreut werden. Dieses traditionelle emiratische Dessert ist außen knusprig und innen weich, was es zu einer perfekten Nachspeise nach einer herzhaften Mahlzeit macht. Besuchen Sie das Al Maqam Restaurant für eine ausgezeichnete Portion dieser süßen Verführung.
Als Küstenstadt bietet Abu Dhabi eine Fülle an frischen Meeresfrüchten. Probieren Sie gegrillten Hammour, einen lokalen Fisch, oder andere Delikatessen aus dem Golf wie Garnelen und Hummer. Gehen Sie zum Fischmarkt oder beliebten Meeresfrüchte-Restaurants wie The Seafood Market, um ein authentisches und frisches Meeresfrüchtefest am Wasser zu genießen.
